Negresa - reteta Myriam

- 2 cesti faina alba
- 1 ceasca ulei
- 1 ceasca apa fiarta
- 3 oua intregi
- 1 praf de copt
- 1 zahar vanilinat
- 1 ceasca cacao instant pentru copii (adica ciocolata cu lapte instant, care are si zahar) - SAU ceva mai putin de o ceasca de cacao obisnuita dar in acest caz TREBUIE marita cu 50%cantitatea de zahar adaugata.
- 1 ceasca zahar
Crema: -200 gr ciocolata menaj
             -1 cutiuta de smantana pentru frisca
             Smantana cu ciocolata bucati se amesteca la foc mic pana se topeste toata ciocolata.
Toate se amesteca la mixer, se toarna intr-o tava dreptunghilara (de preferat ceva mai mica decat cea de la cuptor) care a fost tapetata cu hartie de copt. Se coace la cca. 180°C pana cand proba cu scobitoarea uscata ne arata ca este gata. 
Se scoate din cuptor, se lasa 10 minute sa se racoreasca si se intinde crema deasupra. Cand s-a racit se pune in frigider.
POFTA BUNA!